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为什么在平安夜需要送苹果1
每年的圣诞前夕，即12月24日晚至25日晨这段时间，就是我们常说的平安夜，教会组织一些圣诗班(或由信徒自发地组成)挨门挨户地在门口或窗下唱圣诞颂歌，以再现当年天使向伯利恒郊外的牧羊人报告耶稣降生的喜讯，这就是"报佳音"，在这天晚上总会看到一群可爱的小男生或小女生，组成佳音队，手拿诗歌弹着吉他，走在凉凉的雪地上，一家一家的唱着诗歌。
传说耶稣诞生的那一晚，在旷野看守羊群的牧羊人突然听见天上有声音发出，向他们报耶稣降生的消息。据圣经记载，因为耶稣来是要作世人心中的王，因此天使便通过这些牧羊人把消息传给更多的人知道。
后来，人们为了把耶稣降生的消息传给大家知道，就效仿天使，在平安夜的晚上到处去向人传讲耶稣降生的消息。直到今日，报佳音已经变成圣诞节不可缺少的一个节目。
通常佳音队是由大约二十名青年人，加上一个装扮成天使的小女孩和一位圣诞老人组成，然后在平安夜晚大约是九点过后开始一家一家的去报佳音。每当佳音队去到一个家庭时，先会唱几首大家都熟悉的圣诞歌曲，然后再由小女孩念出圣经的话语，让该家庭知道今夜是耶稣降生的日子，过后大家再一起祷告唱一两首诗歌，最后，慷慨大方的圣诞老人还会派送圣诞礼物给该家庭的小孩，整个报佳音的过程就完成了!
报佳音的人称为ChristmasWaits，整个报佳音的过程往往要进行到天亮，人数越来越多，歌声越来越大，大街小巷满城尽是歌声。
为什么在平安夜需要送苹果2
平安夜送苹果的起源一说是80年代的中期，送苹果是由广州的武汉学生发起的，当时的天之骄子受外籍学生和老师的影响下，开始过起圣诞节，但是他们将圣诞节理解为外国人的新年，于是他们就在这个节日里添加了中国的传统元素，平安夜吃苹果取意平平安安的意思。
第二种说法是约为80年代的初期，从港澳台的留学生中传来的。首先出现在广州和厦门的城市，当时改革开放刚开始，物资很是匮乏，有过圣诞节习惯的人们没有圣诞大餐，当时12月的水果只有苹果，于是就吃苹果庆祝。
第三种说法则是从小贩中流传开的，90年代的中期，外来水果流入中国市场，给本土的水果造成了冲击，本土生产的苹果出现了泄销的情况，于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统在这个年代就开始产生了。