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我的家乡在山西，山西的特产有很多。有黄花、莜面、红枣、老陈醋等等。其中，我最爱吃的是“刀削面”。刀削面是山西人民日常喜食的一种面食，因其风味独特而驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面味，深...下面是小编收集整理的家乡特产的作文8篇精选，仅供参考，大家一起来看看吧。
篇1 家乡特产的作文
我的家乡在山西，山西的特产有很多。有黄花、莜面、红枣、老陈醋等等。其中，我最爱吃的是“刀削面”。
刀削面是山西人民日常喜食的一种面食，因其风味独特而驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面味，深受喜爱面食者喜欢。它同北京打卤面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称五大面食名品，享有盛誉。
清末《素食说略》已有记载。传统的操作方法是一手托面，一手持刀，直接削到开水锅里。刀削面配上刀削面卤，风味就更独特了。卤汤的制作非常考究。先用猪肉加数十种草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤制成。这样，一碗鲜美浓郁的刀削面就做好了。
刀削面非常好吃，闻起来香喷喷、吃起来筋道道的。有一次，舅舅做刀削面，我因为贪吃，吃得太多，晚上睡觉都吐了呢！如此美味的美食怎能不令人心动？如果想吃的话，快到山西太原来做客吧！
篇2 家乡特产的作文
我的家乡在陕北清涧，素有“中国西部红枣之乡”的美称，这里出产的红枣是上等补品，难怪人们常说“一天吃三枣，长生不显老。”
当你来到我们家乡时，无论在山坡上、沟壑里、庭院中到处枣树林立，远远望去，好像在地上盖了一块块绿毯子。春天，绵绵细雨，沉睡已久的枣树在雨水的浇灌下，慢慢长出嫩绿的叶子，看上去很娇贵，一段时间，开出一朵朵小黄花，蜜蜂翁翁地在花上采蜜，我刚伸出手想摘一朵，却被奶奶拦住了，她说：“现在的一朵小黄花就是将来的一颗大红枣。”这我才明白了许多。
到了白露时节，枣开始红了，由红眼到半红，再到通红。这时有蝉在叫个不停，我们枣乡有蝉叫得越快，枣红得越快说法，真有学问。远远望去，绿叶丛中挂满了一串串大红枣，好象灯笼，像珍珠，像人们亲手制作的工艺品。农民伯伯看上去，心里有压不住的高兴。特别是伸手摘一个放进嘴里，真让你笑在脸上，甜在心里。这就是我们家乡的`红枣，你说我能不夸赞吗？
红枣树是家乡的摇钱树，我爱家乡，更爱家乡的红枣，真诚欢迎远方的朋友来我们家乡做客。
篇3 家乡特产的作文
我的家乡在祖国的东北部，是一座在山里的城市，也是与俄罗斯接壤的边陲城市。在我的家乡，随处可见从俄罗斯来的人。我家乡的特产有许多，又黑乎乎的木耳；有能告诉我们春天来了的达子香；还有只能在冷的下起里长出来的元蘑。
在我家乡的特产里，木耳和元蘑两种最具特色。木耳团起来就像一团黑土，拿出来一个就象人的耳朵。而元蘑像一把大伞，成堆的生长着，像一群人在雨中谈论事情。木耳和蘑菇有许多的作用。他们可以做出来香喷喷的菜肴，木耳可做出来黑白菜，蘑菇可以做出来东北有名的小鸡炖蘑菇，真使人馋涎欲滴。他们又都有降血压，降血脂，让人变得更健康，更长寿。俗话说：是药三分毒，但是木耳和蘑菇虽然是药材，但是他们没有毒，可以放心的食用。
我的家乡还有一种特产，那就只有山里能看到的达子香花。达子香花是春天开放。只要看见达子香开了，就知道春天的脚步已经来了。达子香是一种春天开花，夏天长叶的树，就在达子香花要凋落的时候，叶子慢慢的长了出来。它也是一种药材，可以治感冒。
我的家乡有许多特产，就不一一介绍了木耳和蘑菇的味道希望你来品尝！我喜欢我家乡的特产，我更爱我的家乡。
篇4 家乡特产的作文
我的家乡在苏州，鸡头米在我的家乡可谓是人尽皆知。你知道鸡头米是什么吗？鸡头米学名芡实，圆圆的，颜色成淡黄，吃起来十分有嚼劲。它本来长的像莲子，剥开它，里面有一大颗一大颗粉粉的小圆粒，去掉外壳，里面才是鸡头米。
鸡头米不但外表好看，味道也十分不错，放在嘴里，慢慢嚼，有丝丝水香，吃完过后口有留香，让人过口不忘。每到鸡头米上市的季节，妈妈总会买很多鸡头米回来给我吃，我望着那淡黄晶莹的鸡头米，垂涎三尺。鸡头米终于做好了！放在玻璃碗中的鸡头米与水上漂着的少许桂花融合在了一起，香味四溢，我迫不及待的放了一勺鸡头米到嘴里，Q弹的鸡头米、甜甜的糖桂花，真是美味极了！我一勺接着一勺吃，不一会儿，一小碗鸡头米就见底了。
鸡头米不但好吃，还有药用价值呢！宋代大文豪苏东坡到老年依然身体强壮，面色红润，才思敏捷，根据他在书中记述，主要得益于他十年如一日的煮食鸡头米。不过，鸡头米一次可不能多吃，否则会难以消化的。
这就是家乡的鸡头米，我爱家乡的鸡头米，更爱我的家乡苏州。
篇5 家乡特产的作文
我的家乡在美丽的东海之滨，这里四季分明，景色秀美，空气清新，物产丰富。四大佛教名山的普陀山更有“海天佛国”的美誉。
我家乡的特产有很多，比如活蹦乱跳的大小黄鱼，汁多味甜的晚稻杨梅，风味独特的风鳗等。其中最让我垂涎欲滴的是鲜美无比的红膏呛蟹。
每年冬至过后，选取肥美新鲜的雌蟹腌制，切开装盘后夹一块蘸上醋，放进嘴里，鲜美滋味在嘴里久久回荡，让你吃了还想吃，百吃不厌。
红袄呛蟹滋味鲜美，但不象蛋糕一样，制作起来十分麻烦，也不象金华火腿那样需要漫长的等待。只要简单几步，美味就可以飞上餐座。
首先是选料了。到菜场购买活的雌的梭子蟹，而且要选购膏比较多的蟹，然后把一个容器中放上可以没过蟹的水，加盐，不过盐不能多也不能少，接着把蟹放进去，压上重物盖上盖子就OK了。一段时间后，蟹就腌好了，你只要拿来切开就可以上餐桌了。
如果你还是不会做的话就来我的家乡吧，热情好客的舟山人一定会让你吃个够的。
篇6 家乡特产的作文
“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗，特产。而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。
这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做。多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。
一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才子鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的，但盐不放太多，太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以。
做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。
小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。
你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢?那就赶快来吧!我在这等着你们!
【评语】这是一篇状物的文章，小作者详细地描写了大粽的制作过程。文章有总有分，有详有略，言之有序，结构合理，段落分明，条理清晰，是一篇较为成功的习作。
篇7 家乡特产的作文
我爱家乡的特产——香蕉。
香蕉树的小芽儿先是从大香蕉树的树根发出来的，嫩绿嫩绿的，像一个个天真的小孩依偎在妈妈的怀里。然后，把小芽割下来移栽在土地里。香蕉喜湿热气候，在土层深、土质松软、排水良好的地里生长旺盛。小芽其实在很小的时候就有叶子了，伴随着小芽的长大，长成一棵粗壮的香蕉树，此时的叶子也已经大得能够遮住半边天了。随之一个个小精灵——花骨朵地降临，更是增添了几分喜庆。花骨朵的颜色白中夹着粉，粉中又有点青，花骨朵长大后变成了紫红色的，形状与玉兰花有些相似。花朵盛开的时候过后，花瓣凋落了，一串串香蕉也渐渐现形，此时青绿色的香蕉并没有成熟，还有一股涩味。等到香蕉变黄的时候，酸涩味已经没有了，变得又香又甜，富於营养。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观，厌世烦燥的情绪逐渐消散。香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉性寒味甘，远古书籍早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
听了我的介绍，你肯定对我们家乡的特产——香蕉刮目相看了吧!那还等什么?快来我们家乡尝尝吧!
【评语】文章中作者对香蕉进行了详细的介绍，表达了作者对香蕉的喜爱赞美之情。文章采用总分总的结构，脉络清晰有条理，采用比喻的修辞手法如“香蕉树的小芽儿先是从大香蕉树的树根发出来的，嫩绿嫩绿的，像一个个天真的小孩依偎在妈妈的怀里”，将香蕉树的小芽比作孩子，比喻生动形象语言优美，内容充实。
篇8 家乡特产的作文
我的家乡松阳风景如画，古时被称为“松古粮仓”。现在又被称为“浙江绿谷”。松阳不仅是粮食圣地，也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶，远远望去，茶叶地里一片绿色，郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃，充满了生命力。远看，茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀!多得望不到边际。茶叶真绿呀!那绿色把大地涂绿了，把天也染绿了。茶叶真香呀!你要是采下一片茶叶闻一闻，一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。
一走进茶园，你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂，那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上，风儿一吹，便迎风跳起来舞来，那舞姿多么美妙，多么动听呀!你采下一片茶叶用鼻子闻一闻，一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里，我好像走进了绿色仙境之中。
茶园里不仅茶叶多，而且采茶的农民也很多。你瞧那采茶农民都头戴凉帽，腰系一个大布袋子，来到茶叶园里采茶叶。那些农民们的.手好似两把剪刀，不停地在茶叶的田上嫩头的地方翻动着，手法很熟练。因为今年茶叶大丰收，所以农民们很高兴。他们一边笑，一边聊天，“今年的茶叶长得真好呀!”第一个农民说道，“是呀!今年茶叶真有很多可以采，比如：乌龙茶、白茶、龙井茶、银猴茶……呢!”另一个茶民说。“既然茶叶多，那我们来比赛吧!看谁快。”又一个农民说。
望着美丽的茶树，我心想：近年来，家乡的茶叶发展迅速，种植面积不断扩大、改进，茶叶质量不断提高，人民的腰包越来越鼓，茶叶已为农民脱贫致富的支柱，那一幢幢崭新的小洋楼，一辆辆漂亮的小轿车，一台台高档的家用电器……，已渐渐地步入了千家万户，茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。
【评语】这是一篇状物的文章，小作者从茶叶和采茶的农民两个方面进行了描述。文章有总有分，有详有略，条理清晰，结构合理，层次清楚，是一篇较为成功的习作。