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第1篇: 连云港霜降的习俗
关于霜降的习俗如下：
1.霜降吃柿子：霜降是秋季的最后一个节气，此时天气变冷，人们开始储备食物以度寒冬。柿子、苹果、鸭肉、鱼虾等符合这一时期的节气食物也被认为可以用来御寒保暖。
2.霜降杀鞑子：这是从《永平府志》记载的一个民间故事演化而来的。相传当时在北方有个叫鞑子的恶魔，他经常带着狼狗到处抢掠人们的食物，还威胁人们的生命安全。为了去除鞑子这个恶魔，人们就在霜降节那天晚上，把红纸印着“霜降杀鞑子”的纸条放在鞑子的床上。当晚，有个小兵发现了这个秘密，想要告诉大家，但不料却被其他小兵所杀。虽然此事没有证实，但是大家认为将纸条放在鞑子的床上能够让鞑子无法发现，还能保住村民的平安。
3.霜降腌肉：在闽南有一句谚语叫“霜降脯肉无人问”，这里的“脯”指的是猪肉，“霜降”前后腌咸肉福州人称为“霜降肉”，“霜降脯肉”是福州人“霜降”节前后腌制的肉，腌制好后挂在通风处晾一星期，然后再晒成干。
总之，霜降是秋天的最后一个节气，天气渐冷，人们开始储备食物以度寒冬。此时各地的习俗也不尽相同。
第2篇: 连云港霜降的习俗
在连云港地区，霜降的民间习俗有：
1.霜降吃萝卜：民间有“霜降吃萝卜”的习俗。霜降之时，正值农肃秋收之后，也是农家上山采集野菜的时候。萝卜具有赛山参的美誉，尤其是伏萝卜和地瓜，对人体健康极为有利。
2.霜降扫除尘：民间一直就有“霜降晴，一冬干”的俗语，也就是说，如果霜降这天天气晴好，那么表明冬季干旱的可能性非常大。所以在霜降这一天，农民会进行扫除尘的习俗。需要注意的是，霜降是秋季的最后一个节气，秋燥尤为严重，而尘土之中往往含有各种病毒，此时把家里好好清理一遍，也有深层清洁家居、净化空气的功效。
3.霜降忌淋雨：霜降作为秋季的最后一个节气，也是秋季由凉转冬的过渡时期。在秋季温差剧变的早晚气温尤其低，当冷空气袭来时易导致感冒、发热等症状出现。因此，霜降时节需加强防范，注意保暖，预防霜降惹“秋冻”病。此外，由于此时人体阳气渐减，阴气渐生，人体易受寒凉而损伤脾胃、肺部，故易诱发呼吸道疾病。
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第3篇: 连云港霜降的习俗
在江苏连云港，霜降节前后是海州湾渔场的大黄鱼汛期，这时家家户户做羹，为讨吉利，会炒用鱼做的菜肴。而在渔民中流传着“霜降鱼背露霜杀，一年只剩三补席”、“霜降这天捕到鱼，回家就坐愁冬天”的谚语。所以当地还有“寒露的鲫鱼、霜降的鲤鱼”的美誉，不少人会在此时制作红烧鲤鱼，寓意“年年有余”。
在闽南有一道非常出名的传统小吃，叫做“姜母鸭”，它最适合是在霜降节气开始食用，可以驱除体内湿气，还有润燥养生、健脾开胃等作用。而且这道菜品中所使用的鸭肉也是非常有讲究的，选用的是老鸭，这种鸭子煲汤做菜，在寒露、霜降时节食用最好，有健脾养胃、清热解毒的作用。
除了以上两种传统饮食外，霜降节气时还可以多吃一些含维生素丰富的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、橘子等。
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