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酸酸的“蛋炒饭”那是暑假的一天上午，我和表哥还有表妹在一起做作业。可到12点了，爸爸和妈妈都还没有回来。我和表妹，表哥的肚子都已经饿的“咕咕”叫了。表妹说：“我饿了。”“我也是”“不如我们自己做饭吧！”我提议。“好！”“赞成！”
最后，经过商量决定做蛋炒饭（其实是不会做别的）。表妹先拿出了花生油和鸡蛋，并且把火点着了。表哥表哥接着把花生油到进了锅里，然后把鸡蛋打破倒进碗里，搅了一会儿，知道搅匀，就倒进锅里。“啪”的一声，油“飞”了起来，我和表妹看着鸡蛋变得越来越蓬松。表妹看了，连忙把煮好的米饭到了进去，和鸡大蛋起炒。炒了一会儿，表哥说：“一会儿还要加一些酱油和胡椒粉。”我连忙拿来酱油和胡椒粉到进锅里，炒了一会儿工夫，蛋炒饭就做好了。我们每人盛了一碗便“狼吞虎咽”起来。“怎么有些酸？”表哥发现。“对啊，怎么有些酸呢？”表妹说。
“这是怎么回事呢？”
我们低头沉思了一会儿。“我知道了，是酱油！”我大声喊到。于是我们马上跑到厨房去看那瓶“酱油”。认真看过后，我不禁的拍拍脑袋，说道：“哎呀，这哪是酱油呀，明明是一瓶老陈醋嘛！”原来是我刚才太心急了，错把陈醋当成了酱油啊，才把本该香喷喷的蛋炒饭做成了“酸饭”！
“哈哈哈哈哈~~~~~~~”表哥和表妹大声的笑起来，我不知道他们是在笑酸饭，还是在笑我把陈醋当成了酱油。
至今，我总忘不了这件既有趣又开心的事，但我从中也明白了一个道理：做任何事都不能马虎大意。