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咖啡馆里一对情侣发生了口角，互不相让。男孩愤然离去。只留他女朋友独自垂泪。女孩搅动前面的那杯清凉的柠檬茶。泄愤似的用勺子捣着杯中未去皮的新鲜柠檬片。柠檬片已被捣的不成样子，杯中的茶也泛起了一股柠檬皮的苦味。
女孩叫服务生，要求换一杯去皮的柠檬泡成的茶。
服务生看了一眼女孩没有说话，拿走了那杯被捣的很浑浊的茶。又端来一杯冰冻的柠檬茶，只是茶里的柠檬还是带皮的。原来就心情不好的女孩更加恼火了她又叫来服务生努责道：“我说过茶里的柠檬要去皮的你没听清吗？”
服务生看着她：“小姐。请不要着急。你知道吗？柠檬皮经过充分浸泡后它的苦味溶解于茶将是一种清爽甘冽的味道。正是现在你需要的。所以请你不要急躁。不要想在3分钟把柠檬的味道全部挤压出来。那样只会把茶搅得很混，把事情弄的一团糟。”
女孩楞了一下，她望着服务生的眼睛问道：“那么，要多长时间才能将柠檬的香味发挥到极致呢？”
服务生笑了：“12小时。12小时之后柠檬就会把它生命的精华全部释放出来，你就可以得到一杯美味极致的柠檬茶，但你要付出12小时的忍耐和等待。”
女孩一时间还没听懂服务生的话。服务生又微笑着说：“我只是在教你怎样炮制柠檬茶，顺便和你讨论一下用泡茶的方法是不是也可以炮制出美味的人生。”
说完，服务生鞠躬离区。只留下这个女孩面对一杯柠檬茶静静的沉思。
喝完茶后，女还回到家自己亲手炮制了一杯柠檬茶，她把柠檬切成又圆又薄的薄小片，放进茶里。
12小时后，她品尝到了她有生以来从未喝过的绝妙，最美味的柠檬茶。女孩明白了，这是因为柠檬的灵魂完全深入其中，才会有如此完美的滋味。
这时门铃响起，女孩开门，看见男孩站在门外，怀里的一大捧玫瑰娇艳欲滴。“可以原谅我吗？”她欲言又止。女孩笑了，她拉他进来，将一杯柠檬茶放在他面前。
“让我们有个约定”女孩说道，“以后不管遇到多少烦恼，我们都不许发脾气，定下心来想想这杯柠檬茶。”为什么要想柠檬茶？”男孩给弄糊涂了。
“因为，我们需要耐心等待12小时。”女还若有所思地说。
生命如茶，慢慢地等，细细地品，滋味无穷。可是，也不可等太久。茶泡得太久，无法下咽：生命等太久，淡然无味……