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【篇1】2023年冬至吃饺子

随着校园中的三角梅凋落,冬至降临。这几天总是阴沉沉的,几乎很少见到阳光,四周显得很冷落萧条,万木凋敝。受副高压带的控制,长江南岸夏季炎热多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。

在潮实上了这么多年来,这是第一次在家里过冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。

带着快乐的心情走进家门,我感觉到了浓浓的冬至气味。

虽说南方人偏受汤圆,可我偏钟情于饺子。

小时候,入了冬,家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义,不过是某一个降温的早晨的一时兴起,却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。

平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇,简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团,静待一旁。白菜洗净,在砧板上躺好,金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅,撒些许盐,静置片刻,沥干水分,调味全凭感。奶奶对此颇有经验,自是不必担心肉馅咸淡。

接着,便是包饺子了,也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐,爷爷擀面皮,余下四人来包。面团搓成长条,再掰成一元硬币大小的小团,用擀面棒一压,略擀一下将小困推开,左转动面皮,右手擀面,只需三四秒功天,一张厚薄适中的面皮就压成了型,放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心,用筷子挑肉馅,置于正中,一扰,一折,一捏,一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易,但要包得好却很不容易。既要快,又要不露馅,下锅不破,还得好看。约摸一小时的时间,饺子们就排成方阵,时刻待命。

饺子,说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮,吹弹可破。瘦肉肥肉五比二,与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好,还有浓郁的汤汁,一口下去,肉香四溢。我习惯蘸醋,有时还蘸上蒜泥与辣椒,和着热气腾腾的饺子,那叫一个痛快!

但真正让我爱上饺子的,还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天,对于午饭的准备,一五口都能参与,忙碌着,说着,笑着。年复一年,同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少,即使有,也只是匆匆忙忙,话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末,也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现,那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨,变得闪闪发亮。冬至快乐!

【篇2】2023年冬至吃饺子

冬至来到了,这是24节气中的一个重要节气。这一天是一年当中白天最短,晚上最长的一天。冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗,至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。

第一节课,班主任杨老师给同学们讲解了有关冬至的谚语、古诗和庆祝方式等内容,让同学们了解了冬至在我国传统节日中的地位,古人对冬至的文字表达方式,冬至包饺子传统的来历。接着郭老师进行了冬至来历的天文知识分享,从天文学角度给同学们讲解了二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义和影响。

在同学们上冬至知识课的同时,长自愿者们已经开始在劳动时间课的主场地——学校活动室里忙碌着:拼桌子、铺台布、准备炊具,揉面团、分饺馅。分组行动,分工明确,有说有笑,忙的不亦乐乎,齐心为同学们创造一处处劳动实践的小舞台。等面团和饺子馅摆上桌的那一刻,大家都又笑了,面团有胡萝卜黄的、甘蓝紫的、菠菜绿的、原面白的;馅料是第一组的香菇猪肉馅、第二组的猪肉芹菜、第三组的猪肉韭菜馅、第四组的猪肉萝卜馅、第五组的猪肉蘑菇馅,各种颜色面皮搭配不同味道的馅料,看着就很眼馋。

瞧,杨老师正在给我们第二组的同学讲解着包饺子的技巧,老师教的仔细,同学们学的认真。好多同学看了杨老师包的,很快就能独立包饺子,边包边乐:这好像也不难么!、好多家长他们用自己娴熟的技术教授同学们揉面、擀皮和包饺子。同学们也是互帮互学,相互介绍经验,很快也都学会了,非常棒!从量变到质变,同学们包饺子的技术也是越来越娴熟,饺子成品的外型质量也是越来越高。在大家的不懈努力下,所有的面团终于都变成了饺子,圆的、方的、三角的、混色的饺子一大堆,非常漂亮。

所有的面团全部变成饺子,各组又对自己所包的饺子进行了创意摆盘,参加创意评选。经过裁判组杨昕雨爸爸、王晨阳爸爸、周航旭爸爸认真观察评比,最终第二组,第五组获得最佳创意奖,第一组,第三组,第四组获得最佳爱心奖。

现在,就是享受劳动果实了,饺子下锅,紫的,绿的,白的,……多彩饺子,看着就有食欲。在等待煮饺子的时间里,彩色饺子在锅里翻滚着,同学们那个馋啊,个个都像饿狼一样馋涎欲滴。饺子终于出锅了,同学们品尝着自己亲手包的香喷喷的饺子,回味着劳动过程中的乐趣,那种成就感和自豪感,溢于言表。惹得其他班的同学驻足扒窗,馋虫涌动。

通过这次“迎冬至,包饺子”劳动实践课的开展,既让同学们认知了传统文化,感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,不但锻炼了同学们的动手能力,还增进了同学之间的友谊,增强了自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师们给我们提供的这次机会。

【篇3】2023年冬至吃饺子

1、冬至饺子的组成:皮和馅。皮虽不雅,却保藏着味。祝福的组成:文字和真情。文字虽俗,却蕴含真诚。冬至来临,送你饺子,愿您幸福,给你祝福,愿你甜蜜。

2、冬至到来我送水饺,健康皮包着快乐馅,平安夹用来捏包好,赶紧舀一瓢真情水,倒入开心锅热心烧,幸运酱加点如意醋,沾着吃过瘾幸福抱,祝你好运绕乐逍遥!

3、吃吃饺子,过好日子,看看短信,找找乐子,保暖锻炼,注意身子,天气寒冷,迈迈步子,饮食均衡,管好肚子,笑口常开,多赚银子,遇事心宽,不出乱子,送上祝福,幸福一辈子。祝冬至快乐!

4、冬至佳节,请你吃一盘“十全十”饺子:一份真心,一丝情意,一些好运,一点轻松,一脸笑容,一家温馨,一堆甜蜜,一片美好,一生温暖,一世幸福。愿你一辈子十全十美,圆圆满满!祝你冬至快乐!

5、拌馅子、包饺子,冬至到了填肚子;戴帽子、围脖子,冬至到了护身子;火种子、情种子,冬至到了暖日子;暖你心、暖我心,冬至到了送温情;冬至问候祝福:祝你快乐!祝你幸福!

6、冬至到了,天气寒冷,我以关心为灶,以健康为锅,以真情为火,以好运为皮,以温暖为馅,以祝福为水,专门为你做一份“幸福如意”饺子汤,愿你冬至快乐,阖家温暖幸福!

7、睫毛弯弯,那是心电的感应,我在远方牵挂你;嘴角弯弯,那是幸福的证据,我在他乡思念你;饺子弯弯,那是冬至的标志,我用短信问候你。呵呵,冬至了,愿你幸福快乐每一天。

8、冬至到了,送你一盘祝福饺,愿你永交(饺)好运,干出骄(饺)傲业绩,送你一盘问候饺,愿你身体矫(饺)健,幸福浇(饺)灌美好生活,冬至快乐。

9、一条短信一片心,传递彼此真情意;一盘饺子一份情,温暖朋友至心灵;一个关怀伴祝福,健康快乐享清福;一声问候冬至送,亲情友情爱情浓,冬至快乐。

10、送你一碗特制饺子:平安皮儿裹着如意馅儿,用爱心煮熟,吃一个快乐,吃一个幸福,吃三个健康,吃一碗发财,喝汤顺利!

11、层层叠叠的祝福,夹杂着香香脆脆的快乐,甜甜蜜蜜的心情送给健健康康的你,忘记戚戚瑟瑟的寒冷,享受热气腾腾的水饺。冬至了,问候到,愿你的生活和和美美,顺顺利利。

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