网站地图
【www.365978.net--除夕】
除夕为什么吃饺子 除夕吃饺子是一种习俗，在中国北方很多地方都有这个习俗。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓喜爱，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。 下面是小编精心整理的除夕为什么吃饺子范文(精选三篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一篇: 除夕为什么吃饺子
1、除夕吃饺子，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
2、期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事，像吃饺子那样一块吃掉，祈求新的一年吉祥如意。
3、祈求来年早生贵子，全家人丁兴旺，孩子有出息的意思。
4、饺子形状像银元宝，春节吃饺子有象征“新年大发财，元宝滚滚来”之意，寄托着人们“招财进宝”的美好愿望。
为了图吉利和喜庆，包饺子的时候会往里放些东西，如红枣，寓意早生贵子或早日发财;有的放入栗子，寓意大吉大利;还有的放入硬币，谁吃到了，预示谁能发财。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰“金线穿元宝”。
第二篇: 除夕为什么吃饺子
(1)芹菜馅
勤：即勤奋、勤劳;经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
(2)韭菜馅
久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
(3)鱼肉馅
余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。
(4)牛肉馅
牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康，牛气十足。
(5)羊肉馅
洋：即广大，众多;比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。
(6)甜馅
添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音，谓之添财。
第三篇: 除夕为什么吃饺子
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创.当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些药物用来治病.早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品.清朝有关史料记载说：“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说：“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽，举国皆然,无不同也.富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。